Kimyasal fark
Kireç taşı kalsiyum karbonat (CaCO₃), dolomit ise kalsiyum-magnezyum karbonattır (CaMg(CO₃)₂). Dolomitte tipik olarak %18–21 MgO bulunur. Bu fark, hem tarımsal etkiyi hem de endüstriyel proses davranışını değiştirir.
Tarımda seçim
Toprak analizinde magnezyum eksikliği görülüyorsa dolomit doğru tercihtir; hem pH yükseltir hem magnezyum kazandırır. Magnezyum yeterli, hatta yüksekse dolomit kullanmak dengeyi bozabilir; bu durumda kalsitik kireç taşı önerilir.
Endüstride seçim
Cam ve refrakterde MgO ihtiyacı dolomiti zorunlu kılar. Kireç üretimi, baca gazı desülfürizasyonu ve çimento hammaddesinde ise yüksek saflıkta kireç taşı tercih edilir. Agrega uygulamalarında dolomitin daha yüksek sertliği aşınma direncinde avantaj sağlar.